-cooking time-

-SAMBAL SOTONG-

Assalammualaikum

Cik sje nk kongsi skit resepi nie...nie SAmbal sotong tp bkn cili kering tw!..gne cili masak..

bahan:cili masak(blender),bawang besar,garam,ajinamoto,air asam jawa,kunyit serbuk,sotong...Mula2 tu potong la kn sotong tu ikt ske..hahah...nk mcm mane bntk pn blh...pastu basuhla bersih2...hihih....pastu bawang besar tu ptong bulat dlm sebiji if besar saiznya,klu kecik ambik la dlm 2 biji...pastu blnder la cili.sotong tu goreng la dlu letak kunyit n garam...ha nk mask tu mula2 panas kn kuali letak minyak goreng n sotong tu...jgn smapi hangit lak..hiihih..pastu angkt...n then minyak yg goreng sotong td jgn buang lak...ambik n gne utk masak yg seterusnya...klu minyk td byk sgt kuarknlh skit..pastu letak bawang,n goreng kn kemudian masukkn cili yg blnder td....pastu tumis smpai garing kang xgaring ade yg sakit perut mkn cili xmask..pastu,masukkn garam,ajinamoto...n pastu air asam jawa skit..pas smu dah nmpk nek bau n dah pech minyak masukn sotong yg goreng td..pastu siap..hidangkan la cantik2 ek..hihiihihih...ok slmt mncuba:)

....cheery wishes....